Mô tả ngắn gọn:
Số CAS: 130-40-5
Công thức phân tử: C17H22N4NaO9P
Trọng lượng phân tử: 480,35
Cấu trúc hóa học:
| Thông tin cơ bản | |
| Tên sản phẩm | Riboflavin 5-Phosphate Natri |
| Tên khác | Vitamin B12 |
| Cấp | Cấp thực phẩm/Cấp thức ăn |
| Vẻ bề ngoài | Màu vàng đến màu cam đậm |
| xét nghiệm | 73%-79%(USP/BP) |
| Hạn sử dụng | 3 năm |
| đóng gói | 25kg/trống |
| đặc trưng | Riboflavin natri photphat hòa tan trong nước và hầu như không hòa tan trong ethanol, cloroform và ether. |
| Tình trạng | Bảo quản trong hộp kín, khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt |
Sự miêu tả
Riboflavin-5-phosphate natri (natri FMN) bao gồm chủ yếu là muối monosodium của Riboflavin 5-phophate (FMN), este 5-monophosphate của riboflavin. Riboflavin-5-phosphate natri được tạo ra bằng phản ứng trực tiếp của riboflavin với tác nhân phosphoryl hóa như photpho oxychloride trong dung môi hữu cơ.
Riboflavin 5-phophate (FMN) cần thiết như một coenzym trong các phản ứng enzyme khác nhau trong cơ thể và do đó được sử dụng dưới dạng muối của nó, đặc biệt là ở dạng natri FMN, làm chất phụ gia cho thuốc và thức ăn cho người và động vật. Natri FMN cũng được sử dụng làm nguyên liệu ban đầu cho flavin adenine dinucleotide được sử dụng để điều trị tình trạng thiếu vitamin B2. Nó được sử dụng làm phụ gia màu thực phẩm màu vàng (E106). Riboflavin 5-phosphate natri khá ổn định trong không khí nhưng hút ẩm và nhạy cảm với nhiệt và ánh sáng. Sản phẩm có thể được bảo quản trong 33 tháng kể từ ngày sản xuất trong bao bì gốc chưa mở và ở nhiệt độ dưới 15°C.
Ứng dụng
thực phẩm lành mạnh, phụ gia thức ăn, bón phân cho cây trồng.
Chức năng
1. Riboflavin natri photphat có thể bổ sung dinh dưỡng hiệu quả.
2. Riboflavin natri photphat có thể thúc đẩy sự phát triển bình thường của tóc, móng hoặc da một cách hiệu quả.
3. Riboflavin natri photphat có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện trí thông minh chống mỏi mắt hoặc tăng cường thị lực và tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể.
Chức năng sinh học
Riboflavin 5'-Phosphate Natri là dạng muối natri photphat của riboflavin, một vi chất dinh dưỡng thiết yếu và hòa tan trong nước, là yếu tố thúc đẩy tăng trưởng chính trong phức hợp vitamin B tự nhiên. Riboflavin phosphate natri được chuyển đổi thành 2 coenzym, flavin mononucleotide (FMN) và flavin adenine dinucleotide (FAD), cần thiết cho việc sản xuất năng lượng bằng cách hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein và cần thiết cho quá trình hình thành và hô hấp của hồng cầu, sản xuất kháng thể và điều chỉnh sự tăng trưởng và sinh sản của con người. Riboflavin phosphate natri rất cần thiết cho làn da, móng tay và sự phát triển của tóc khỏe mạnh.
