Mô tả ngắn:
Số CAS: 299-28-5
Công thức phân tử: C12H22CaO14
Trọng lượng phân tử: 430,37
Cấu tạo hóa học:
| Thông tin cơ bản | |
| Tên sản phẩm | Canxi gluconat |
| Cấp | Cấp thực phẩm / Cấp thức ăn chăn nuôi / Cấp dược phẩm |
| Vẻ bề ngoài | Tinh thể trắng hoặc bột tinh thể |
| xét nghiệm | 98% |
| Hạn sử dụng | 2 năm |
| đóng gói | 25kg/thùng |
| đặc trưng | Ổn định.Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh. |
| Tình trạng | Nơi khô mát |
Sự miêu tả
Canxi gluconat là muối canxi của gluconat, là sản phẩm oxy hóa của glucose chứa 9,3% canxi.Canxi gluconat là một loại thuốc bổ sung khoáng chất.Nó có thể được sử dụng để tiêm vào tĩnh mạch để điều trị lượng canxi trong máu thấp, lượng kali trong máu cao và nhiễm độc magiê.Nó chỉ được yêu cầu khi không có đủ canxi trong chế độ ăn uống.Nó cũng được sử dụng để điều trị vết cắn của nhện góa phụ đen nhằm giảm đau cơ và điều trị chứng loãng xương hoặc còi xương.Nó cũng có thể được sử dụng để giảm tính thấm của mao mạch trong các tình trạng dị ứng, ban xuất huyết không giảm tiểu cầu và bệnh da liễu.
Ứng dụng và chức năng
Canxi Gluconate là một hạt hoặc bột tinh thể màu trắng có chức năng như một chất làm rắn chắc, hỗ trợ xây dựng, chất cô lập và chất ổn định.ở nhiệt độ phòng, dạng khan có độ hòa tan khoảng 1 g trong 30 ml nước, cải thiện trong nước sôi thành khoảng 1 g trong 5 ml nước.nó cũng tồn tại dưới dạng canxi gluconat (monohydrat).nó được sử dụng như một nguồn cung cấp các ion canxi cho gel natri alginate và như một chất tăng cường canxi trong các món nướng, bánh pudding và các sản phẩm tương tự từ sữa.nó hoạt động như một chất hỗ trợ đông tụ trong sữa và bột bánh pudding ăn liền và như một phương tiện để che giấu dư vị đắng của một số chất làm ngọt nhân tạo.
Ngoài ra, Canxi gluconat còn giúp ích rất nhiều cho việc hình thành xương và duy trì tính dễ bị kích thích bình thường của dây thần kinh và cơ bắp, nó được dùng để bổ sung canxi cho trẻ em thiếu canxi, bà bầu, bà mẹ cho con bú và người lớn tuổi.Là dinh dưỡng cung cấp canxi hiệu quả và không độc hại.
